জাম্বুরার পুষ্টি ও ঔষধি গুণ

জাম্বুরা 

দেশি ফল জাম্বুরার টক মিষ্টি স্বাদ আর গন্ধ যেমন সবাইকে আকর্ষণ করে তেমনি রয়েছে নানা পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা। অতিরিক্ত গরমে আমাদের শরীরে ফোড়া হয়। যেকোনো চর্মরোগ, ফোড়া ও ঘায়ের বিরুদ্ধে যুদ্ধ করে এই ফল। পুষ্টিবিদ আলেয়া মাওলার তথ্য অনুযায়ী, প্রচুর ভিটামিন সি, বিটা ক্যারোটিন, ভিটামিন বি, ফলিক অ্যাসিড, পটাশিয়ামসহ শরীরের প্রয়োজনীয় বিভিন্ন পুষ্টি উপাদান আছে এতে। তাই কখনো রোগ নিরাময়ে, কখনো রোগ প্রতিরোধে এবং শরীরের ঘাটতি পূরণের জন্য  জাম্বুরা খুব কার্যকর।

জাম্বুরার পুষ্টি ও ঔষধি গুণ:

👉 জাম্বুরা ঠান্ডা, সর্দি-জ্বর জনিত সমস্যার জন্য খেলে ভাল ফলাফল পাওয়া যায় ।
👉 জাম্বুরা আন্ত্রিক, অগ্ন্যাশয় ও স্তন ক্যানসার প্রতিরোধ করে। 
👉 ওজন হ্রাস করতে সাহায্য করে।
👉 এটি দেহের অতিরিক্ত চর্বি ঝরাতে সাহায্য করে।
👉 রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে।
👉 জাম্বুরা রক্তনালীর সংকোচন-প্রসারণ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে।
👉 ডায়াবেটিস, জ্বর, নিদ্রাহীনতা, পাকস্থলী ও অগ্ন্যাশয়ের বিভিন্ন রোগ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।
👉 এছাড়া কোলস্টেরল নিয়ন্ত্রণ করে।
👉 বিভিন্ন ধরনের হৃদরোগের হাত থেকে রক্ষা করে জাম্বুরা।
👉 নিয়মিত জাম্বুরা খেলে কোষ্ঠকাঠিন্য দূর হয় ও পেটের নানা রকম হজমজনিত সমস্যার প্রতিকার হয়।
👉 রক্তচলাচল বৃদ্ধি করে।
👉 মজবুত হাড় করে।
👉 দৃষ্টি শক্তির জন্যে উপকারী।
👉 মাড়ির রোগ সাড়ায়।
👉 কিডনিতে পাথর হওয়া প্রতিরোধ করে।
👉 এসিডিটি রোধে জাম্বুরা।
👉 রক্ত পরিষ্কার রাখে।
👉 বুড়িয়ে যাওয়া রোধ করে।
👉 রুচি বাড়ায়।
👉 ত্বক ভালো রাখে।

সতর্কতাঃ
জাম্বুরার এত সব গুনাগুন দেখে আকৃষ্ট হয়ে রাস্তার পাশে মসলা মাখানো জাম্বুরা না খাওয়াই উত্তম। আর একটি ক্ষেত্রে সতর্কতা অবলম্বন করতে হবে। পটাশিয়াম থাকার কারণে কিডনি বিকলতার রোগীরা জাম্বুরা বেশি পরিমাণে খেতে পারবেন না। আবার যাঁদের রক্তচাপ কম, তাঁদেরও একটু সাবধানে খেতে হবে।

তথ্যসূত্র: প্রাগুক্ত 

Dr. Imam Hossain 

(Homeopathic Consultant) 
(Research Fellow, Afjal vibration & Frequency system)