ডাবের পানির পুষ্টি ও ঔষধি গুণ

ডাবের পানি অত্যন্ত উপকারী ও জনপ্রিয় একটি পানীয়। বিভিন্ন প্রাকৃতিক এনজাইম ও খনিজ উপাদানে ভরপুর এ পানীয়। ১০০ মিলি ডাবের পানিতে থাকে ১৮ ক্যালরি, ৪ মিলিগ্রাম কার্বোহাইড্রেট, ১০৫ মিলিগ্রাম সোডিয়াম, ২০৫ মিলিগ্রাম পটাশিয়াম, ২.৬ মিলিগ্রাম সুগার, ২.৪ মিলিগ্রাম ভিটামিন সি, ২৪ মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম, ০.৩ মিলিগ্রাম আয়রন ও ২৫ মিলিগ্রাম ম্যাগনেশিয়াম।

ডাবের পানির পুষ্টি ও ঔষধি গুণ:
👉 ত্বকের স্বাস্থ্যের উন্নতি ঘটবে।
👉 ওজন কমাতে সাহায্য করে।
👉 ব্লাড প্রেসার নিয়ন্ত্রণে থাকবে।
👉 ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রণে চলে আসে।
👉 রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে। 
👉 শরীরে পানির ঘাটতি দূর করে।
👉 শরীরে বাজে কোলেস্টেরল -এর পরিমাণ কমাতে সাহায্য করে। 
👉 হার্টের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে থাকে।
👉 ভালো কোলেস্টেরলের পরিমাণ বাড়িয়ে হঠাৎ হার্ট অ্যাটাকের আশঙ্কা কমাতেও সাহায্য করে।
👉 মাথা যন্ত্রণায় উপকারি।
👉 শরীরে বয়সের ছাপ পরতে দেয় না। 
👉 ত্বকের সৌন্দর্য বাড়ায়।
👉 কিডনি ফাংশনের উন্নতি ঘটে। 
👉 স্ট্রেস কমে।
👉 পেশীর সচলতা বৃদ্ধি করে থাকে।
👉 দাঁত এবং হাড়ের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে থাকে।
👉 ডাবের পানি তাৎক্ষণিকভাবে শরীরে প্রশান্তি দেয়।
👉 কিডনিতে পাথর প্রতিরোধে সাহায্য করে।
👉 রক্তচাপ কমাতে ও স্বাভাবিক রাখতে সাহায্য করে। 
👉 ডায়রিয়া, কোষ্ঠকাঠিন্য ইত্যাদি দূর করতে সাহায্য করে।
👉 ত্বকের দাগ ও বলিরেখা দূর করে এবং ত্বককে সতেজ রাখতে সাহায্য করে।
👉 ইউরিনারি ট্র্যাক্ট পরিষ্কারে সাহায্য করে। 
👉 শরীরে শক্তি জোগাতে সাহায্য করে। 
👉 এটি হজমে বেশ সাহায্য করে।
👉 গ্যাসট্রিকের সমস্যা কমে।

সতর্কতা :

কিডনি রোগী এবং যাঁদের রক্তে পটাশিয়ামের পরিমাণ বেশি, তাঁরা সপ্তাহে তিন দিন এক গ্লাস করে ডাবের পানি খেতে পারেন। তবে যেদিন ডাবের পানি খাওয়া হবে, সেদিন পটাশিয়াম আছে, এমন অন্য ফল কম পরিমাণে খাওয়া ভালো। একজন সুস্থ ব্যক্তি নিয়মিত এক গ্লাস ডাবের পানি পান করতে পারেন, যা তাঁকে সুস্থ ও সতেজ থাকতে সাহায্য করবে।

তথ্যসূত্র: প্রাগুক্ত 

Dr. Imam Hossain 

(Homeopathic Consultant) 
(Research Fellow, Afjal vibration & Frequency system)